1. Спишите текст, оформляя его по правилам русской орфографии и пунктуации. Это задание лучше выполнять в два приёма: сначала спишите первые два абзаца, затем при подготовке к следующему уроку — остальные абзацы.
Утв..рждают что в стар..сти каждый гриб (не)много ядовит. Но (по)настоящему ядовит и бесп..щаден в наших лесах один только гриб — бледная поганка. Её можно ср..внить только с гюрзой или коброй. Пожалуй да(же) она стр..шнее, потому(что) бывали случаи, когда после укуса этих змей человека вылеч..вали с помощью специальных сыв..роток. Такие случаи вероятно ре́дки но они были. За(то) по данным медиц..ны (не)удалось ещё сп..сти (н..)одного человека с..евшего бледную поганку.
Легче всего мне каже(тся, ться) её спутать с лесным ш..мпиньоном. Она ведь по пр..надлежности и есть ложный ш..мпиньон. Но (во)первых и ш..мпиньоны в наших местах почти (не)соб..рают а (во)вторых те, кто соб..рает ш..мпиньоны, знают его признак на сто процентов исключающий р..ковую ошибку. Дело в том, что у ш..мпиньонов нижняя сторона шляпки, то есть его пл..стинки, (не)пр..менно розовые в молодости да(же) с..реневатые а потом (во)все ч..рные. У бледной поганки они всегда белые, без м..лейшего от(?)енка розового.
Чаще всего отр..вляю(тся, ться) бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов а значит и грибов напр..мер в орловских или воронежских, где соб..рают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледные поганки.
Вер..ятно нужно исх..дить из рас..уждения что лучше (не)с..есть в своей жизни десяток−другой поплавков, нежели с..есть одну бледную поганку.
Все ядовитые грибы как извес..но называю(тся, ться) в н..роде поганками. Но часто под это н..звание поп..дают, стр..дая (не)ви(н, нн)о, все грибы, которые (по)чему(то) (не)берут. В нашем селе поганками зовут и ш..мпиньоны, одни из самых без с..мнения пр..красных грибов.
У меня напр..мер (н..)когда (не)было ощущения, что красный мух..мор — гриб поганый. Н..против я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу.
(По В. Солоухину)
2. Проведите синтаксический анализ предложений, осложнённых конструкциями, не являющимися членами предложения.
3. Выразительно прочитайте текст, сделав предварительно орфоэпическую и интонационную разметку. Установите, какие группы вводных конструкций по значению в нём использованы. Объясните, почему текст насыщен такими словами и оборотами. Попробуйте прочитать его ещё раз, опуская эти синтаксические конструкции. Сделайте выводы.
4. Выполните словообразовательный анализ выделенных слов.
reshalka.com
ГДЗ учебник по русскому языку 8 класс Разумовская. §38. Предложения с междометиями и словами да, нет. Упражнение №323
Решение
1−3.
Утверждают, что в старости каждый гриб немного ядовит. Но по−настоящему ядовит и беспощаден в наших лесах один только гриб — бледная поганка. Её можно сравнить только с гюрзой или коброй. Пожалуй, даже она страшнее, потому что бывали случаи, когда после укуса этих змей человека вылечивали с помощью специальных сывороток (предложение повествовательное, невосклицательное, сложноподчиненное, состоит из трех простых. 1−е предложение главное: двусоставное, нераспространенное, полное, осложнено вводным словом. 2−е предложение придаточное, связано с главным союзом потому что: двусоставное, нераспространенное, полное, неосложненное. 3−е предложение придаточное, связано со вторым союзом когда: неопределенно−личное, распространенное, полное, неосложненное). Такие случаи, вероятно, редки, но они были. Зато, по данным медицины, не удалось ещё спасти ни одного человека, съевшего бледную поганку.
Легче всего, мне кажется, её спутать с лесным шампиньоном. Она ведь по принадлежности и есть ложный шампиньон. Но, во−первых и шампиньоны в наших местах почти не собирают, а во−вторых, те, кто собирает шампиньоны, знают его признак, на сто процентов исключающий роковую ошибку. Дело в том, что у шампиньонов нижняя сторона шляпки, то есть его пластинки, неприменно розовые в молодости, даже сиреневатые, а потом вовсе чёрные. У бледной поганки они всегда белые, без малейшего оттенка розового.
Чаще всего отравляются бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов, а значит, и грибов, например, в орловских или воронежских, где собирают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледные поганки.
Вероятно, нужно исходить из рассуждения, что лучше не съесть в своей жизни десяток-другой поплавков, нежели съесть одну бледную поганку.
Все ядовитые грибы, как известно, называются в народе поганками. Но часто под это название попадают, страдая невинно, все грибы, которые почему−то не берут. В нашем селе поганками зовут и шампиньоны, одни из самых, без сомнения, прекрасных грибов.
У меня, например, никогда не было ощущения, что красный мухомор — гриб поганый. Напротив, я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу.
(По В. Солоухину)
В тексте использованы вводные слова, сочетания и предложения. Они обогащают текст, делая речь более точной, эмоциональной, показывают отношение говорящего к высказываемой мысли или к способу ее выражения.
4.
По−настоящему ← настоящий (приставочный).
Во−первых ← первый (приставочно−суффиксальный).
Молодости ← молодой (суффиксальный).
Спишите текст, оформляя его по правилам русской орфографии и пунктуации,
Конечно отрави (тся, ться) можно и нормальным грибом, если это переста¬рок. Утверждают что в старости каждый гриб немного ядовит. Но (по) настоящему ядовит и бе…пощаден в наших лесах один только гриб. Называется он «бледная поганка». Бледную поганку можно сравнить только с гюрзой или коброй. Пожалуй даже она страшнее, потому что бывали всё же случаи, когда после укуса и этих змей человека вылечивали при помощи специальных сывороток. Такие случаи ве¬роятно редки но они были. Зато по данным медиц…ны не удалось ещё спасти н…одного человека, съевшего бледную поганку.
Легче всего на мой взгляд её спутать с лесным шампиньоном. Она ведь по принадлежности и есть ложный шампиньон. Но (во) первых и шампиньоны в на¬ших лесах почти не собирают а (во) вторых те, кто собирает шампиньоны, знают его признак, на сто процентов исключающий роковую ошибку. Дело в том, что у шампиньонов нижняя сторона шляпки, то есть его пластинки, непременно розовые в молодости, даже с…реневатые, а потом вовсе черные. У бледной поганки они всегда белые, без малейшего оттенка розового.
Чаще всего отравляются бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов, а значит и грибов, например в орловских или воронежских, где соби¬рают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледные поганки.
Вероятно нужно исходить из рассуждения, что лучше не с…есть в своей жизни десяток-другой поплавков, нежели с…есть одну бледную поганку.
Все ядовитые грибы как известно называются в народе поганками. Но часто под это название попадают страдая невинно все грибы, которые почему (либо) (не) берут. В нашем селе поганками з…вут и шампиньоны, одни из самых без сомнения прекрасных грибов.
У меня например никогда не было ощущения, что красный мух…мор гриб поганый. Напротив я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу
1. Спишите текст, оформляя его по правилам русской орфографии и пунктуации. Это задание лучше выполнять в два приёма: сначала спишите первые два абзаца, затем при подготовке к следующему уроку — остальные абзацы.
Утв..рждают что в стар..сти каждый гриб (не)много ядовит. Но (по)настоящему ядовит и бесп..щаден в наших лесах один только гриб — бледная поганка. Её можно ср..внить только с гюрзой или коброй. Пожалуй да(же) она стр..шнее, потому(что) бывали случаи, когда после укуса этих змей человека вылеч..вали с помощью специальных сыв..роток. Такие случаи вероятно ре́дки но они были. За(то) по данным медиц..ны (не)удалось ещё сп..сти (н..)одного человека с..евшего бледную поганку.
Легче всего мне каже(тся, ться) её спутать с лесным ш..мпиньоном. Она ведь по пр..надлежности и есть ложный ш..мпиньон. Но (во)первых и ш..мпиньоны в наших местах почти (не)соб..рают а (во)вторых те, кто соб..рает ш..мпиньоны, знают его признак на сто процентов исключающий р..ковую ошибку. Дело в том, что у ш..мпиньонов нижняя сторона шляпки, то есть его пл..стинки, (не)пр..менно розовые в молодости да(же) с..реневатые а потом (во)все ч..рные. У бледной поганки они всегда белые, без м..лейшего от(?)енка розового.
Чаще всего отр..вляю(тся, ться) бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов а значит и грибов напр..мер в орловских или воронежских, где соб..рают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледные поганки.
Вер..ятно нужно исх..дить из рас..уждения что лучше (не)с..есть в своей жизни десяток−другой поплавков, нежели с..есть одну бледную поганку.
Все ядовитые грибы как извес..но называю(тся, ться) в н..роде поганками. Но часто под это н..звание поп..дают, стр..дая (не)ви(н, нн)о, все грибы, которые (по)чему(то) (не)берут. В нашем селе поганками зовут и ш..мпиньоны, одни из самых без с..мнения пр..красных грибов.
У меня напр..мер (н..)когда (не)было ощущения, что красный мух..мор — гриб поганый. Н..против я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу.
(По В. Солоухину)
2. Проведите синтаксический анализ предложений, осложнённых конструкциями, не являющимися членами предложения.
3. Выразительно прочитайте текст, сделав предварительно орфоэпическую и интонационную разметку. Установите, какие группы вводных конструкций по значению в нём использованы. Объясните, почему текст насыщен такими словами и оборотами. Попробуйте прочитать его ещё раз, опуская эти синтаксические конструкции. Сделайте выводы.
4. Выполните словообразовательный анализ выделенных слов.
reshalka.com
ГДЗ учебник по русскому языку 8 класс Разумовская. §38. Предложения с междометиями и словами да, нет. Упражнение №323
Решение
1−3.
Утверждают, что в старости каждый гриб немного ядовит. Но по−настоящему ядовит и беспощаден в наших лесах один только гриб — бледная поганка. Её можно сравнить только с гюрзой или коброй. Пожалуй, даже она страшнее, потому что бывали случаи, когда после укуса этих змей человека вылечивали с помощью специальных сывороток (предложение повествовательное, невосклицательное, сложноподчиненное, состоит из трех простых. 1−е предложение главное: двусоставное, нераспространенное, полное, осложнено вводным словом. 2−е предложение придаточное, связано с главным союзом потому что: двусоставное, нераспространенное, полное, неосложненное. 3−е предложение придаточное, связано со вторым союзом когда: неопределенно−личное, распространенное, полное, неосложненное). Такие случаи, вероятно, редки, но они были. Зато, по данным медицины, не удалось ещё спасти ни одного человека, съевшего бледную поганку.
Легче всего, мне кажется, её спутать с лесным шампиньоном. Она ведь по принадлежности и есть ложный шампиньон. Но, во−первых и шампиньоны в наших местах почти не собирают, а во−вторых, те, кто собирает шампиньоны, знают его признак, на сто процентов исключающий роковую ошибку. Дело в том, что у шампиньонов нижняя сторона шляпки, то есть его пластинки, неприменно розовые в молодости, даже сиреневатые, а потом вовсе чёрные. У бледной поганки они всегда белые, без малейшего оттенка розового.
Чаще всего отравляются бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов, а значит, и грибов, например, в орловских или воронежских, где собирают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледные поганки.
Вероятно, нужно исходить из рассуждения, что лучше не съесть в своей жизни десяток-другой поплавков, нежели съесть одну бледную поганку.
Все ядовитые грибы, как известно, называются в народе поганками. Но часто под это название попадают, страдая невинно, все грибы, которые почему−то не берут. В нашем селе поганками зовут и шампиньоны, одни из самых, без сомнения, прекрасных грибов.
У меня, например, никогда не было ощущения, что красный мухомор — гриб поганый. Напротив, я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу.
(По В. Солоухину)
В тексте использованы вводные слова, сочетания и предложения. Они обогащают текст, делая речь более точной, эмоциональной, показывают отношение говорящего к высказываемой мысли или к способу ее выражения.
4.
По−настоящему ← настоящий (приставочный).
Во−первых ← первый (приставочно−суффиксальный).
Молодости ← молодой (суффиксальный).
Вот какое злодейство может произрасти из доброй земли, из доброго воздуха, из доброй воды, из доброго солнца. Правда, мы уж знаем, что тот же змеиный яд – прекрасное лекарство, облегчающее страдание больного человека и возвращающее ему здоровье. Я думаю, и бледная поганка зачем-нибудь да нужна, если ее создала природа. Когда-нибудь, вероятно, узнают ее полезную сторону, и она будет ценнейшим растением. Но пока что, дорогие грибники, берегитесь бледной поганки.
В наших подмосковных и более северных местах отравления этим грибом или чрезвычайно редки, или вовсе исключены, потому что всякий ядовитый гриб можно положить в корзину, только спутав его с каким-нибудь другим хорошим грибом. А с чем же можно спутать в наших местах, например, красный мухомор? Он, говорят, очень похож на прекрасный ценный кесарев гриб, только у мухомора есть белые крапинки, а у кесарева гриба их нет. Но кесарев гриб в наших местах не растет, а растет где-то на юге, чуть ли не в Средней Азии.
Точно так же и бледную поганку не сорвешь вместо масленка и рыжика. Легче всего ее спутать с лесным шампиньоном. Она ведь по принадлежности и есть ложный шампиньон. Но, во-первых, и шампиньоны в наших местах почти не собирают, а во-вторых, те, кто собирает шампиньоны, знают его признак, на сто процентов исключающий роковую ошибку. Дело в том, что у шампиньона нижняя сторона шляпки, то есть его пластинки, непременно розовые в молодости, даже сиреневатые, а потом и вовсе черные. У бледной поганки они всегда белые, без малейшего оттенка розового.
Чаще всего отравляются бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов, а значит, и грибов, например, в орловских или воронежских, где собирают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледных поганок.
Вероятно, нужно исходить из рассуждения, что лучше не съесть в своей жизни десяток-другой поплавков, нежели съесть одну бледную поганку.
Все ядовитые называются в народе поганками. Но часто под это название попадают, страдая невинно, все грибы, которые почему-либо не берут. В нашем селе поганками зовут и шампиньоны – одни из самых прекрасных грибов.
У меня, например, никогда не было ощущения, что красный мухомор – гриб поганый, напротив, я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу. Зато с детства производил на меня впечатление поганки гриб, который встречается часто и обильно в еловых лесах. По-моему, у этого гриба самый что ни на есть неприятный вид. Общее впечатление чего-то ослизлого и серого. Шляпка у этого гриба серого цвета, но и сама серость эта бездарна. Она какая-то мутная и тусклая. По общему тону она больше всего сходна с цветом осиного гнезда. Но осиное гнездо шершавое, сухое, теплое, невесомое. Здесь же – жирная, мясистая, тяжелая шляпка цвета осиного гнезда покрыта толстым слоем бесцветной, но плотной слизи. Эта слизь окутывает всю шляпку и нижнюю ее сторону, там, где пластинки. Она прикреплена к ножке и таким образом натянута между ножкой и краями шляпки. За этой слизью, если ее брезгливо удалить, скрываются пластинки, тоже серые, тусклые, а позднее почти черные. Пластинки эти какие-то редкие и тупые, они еще более усиливают неприятное ощущение от этого гриба. Не украшает его и то, что белая сероватая мякоть ножки у самой земли, то есть именно там, где срезает нож грибника, ядовито-желтого цвета.
Много лет попадался мне под ноги этот неприятный гриб, и всегда я считал его за поганку, более того, он был для меня воплощением поганки, олицетворением ее, н очень часто бывало, что я шел домой с пустой корзиной, сшибая ногами серые и ослизлые грибы и досадуя, что вот уродилось же то, что не нужно, а того, что нужно, не уродилось.
Наконец однажды, когда мне в руки попал определитель грибов, я вспомнил про неприятные поганки, растущие в еловых лесах, и решил узнать, что же это такое. После пятиминутного путешествия по страницам определителя с заглядыванием то в цветные таблицы, то в описание признаков, я точно узнал, что мой гриб называется – мокруха еловая. Что ж, действительно и мокруха и еловая. В самом названии гриба меня ничто не удивило, но тут же я прочитал: «Съедобен, четвертой категории, свежий». Это мне было странно. Значит, выходит дело, я много лет проходил мимо безвредных съедобных грибов, даже в дни, когда корзина была совершенно пуста.
Узнав о съедобности еловой мокрухи, я, разумеется, решил ее попробовать в свежем, то есть в жареном виде. Нужно сказать, что, пожалуй, не зря ее не берут в народе. Ничего особенного она из себя не представляет. Ни аромата, ни вкуса. На зубу она тоже не очень приятна, слишком мягка и жирна. Мы подмешивали ее на сковороду в другие грибы, тогда она сходила за все остальные, не выделяясь из них. Однажды мы поджарили ее с чесночником, о котором речь пойдет ниже, и она, приняв от чесночника его крепкий аромат и вкус, сама сделалась вкусной и душистой. Одним словом, гриб как гриб. Есть в лесу грибы лучше мокрухи – не стоит тащить тяжесть домой, нет других грибов, можно брать и ее. Мокруху, наверно, можно сушить, но мы не пробовали.
Этой осенью, собирая рыжики в молодых елочках, я заметил, что на мокрухах очень часты беличьи погрызы, в то время как на маслятах и рыжиках, растущих тут же, погрызов нет. Значит, подумал я, белки почему-то предпочитают мокруху. Может быть, в ней есть что-то такое, что нужно и полезно белке. Какие-нибудь витамины и вещества. Может быть, это беличье лекарство, вроде как мухомор для лося. Белка, конечно, лучше нас знает, что ей грызть, и после этого у меня уважение к мокрухе несколько возросло.
Название «мокруха еловая» я вычитал в книге, когда сам гриб же, как говорят в народе, намозолил мне глаза. С другим грибом произошла обратная история.
Много раз я встречал в книгах упоминание о чесночном грибе, или, проще, о чесночнике. Говорилось, что этот гриб обладает запахом чеснока и что из него можно готовить разные приправы и соусы к мясным блюдам. Как-то я не обращал внимания на указываемые размеры гриба и даже на такое замечание, что он встречается «не редко, иногда в значительном количестве экземпляров, но по массе очень мало». Несомненно, если бы я после чтения вообразил этот гриб, какой он по размерам и как примерно он должен выглядеть, то и в лесу обнаружил бы его раньше, ибо с некоторых пор я старался отыскать чесночник в наших лесах, разламывал и нюхал каждый не знакомый мне гриб. Но увы, ни один из них не пах чесноком.
Не знаю, по каким причинам я однажды обратил внимание на то, мимо чего всегда проходил, не останавливая взгляда. В еловом бестравном лесу я, приглядевшись, увидел, что вокруг старой ели высыпали и водят хороводы какие-то мельчайшие грибишки, какие-то растеньица, которые сначала и не примешь за грибы. Не знаю почему, но однажды изменился фокус моего зрения и я вдруг увидел, что вокруг старой ели растет множество грибов, крохотных, пусть больше похожих… впрочем, если разглядывать каждый гриб в отдельности, то он гриб как гриб и ни на что, кроме гриба, не похож.
Читать дальше
Спишите текст, оформляя его по правилам русской орфографии и пунктуации,
Конечно отрави (тся, ться) можно и нормальным грибом, если это переста¬рок. Утверждают что в старости каждый гриб немного ядовит. Но (по) настоящему ядовит и бе…пощаден в наших лесах один только гриб. Называется он «бледная поганка». Бледную поганку можно сравнить только с гюрзой или коброй. Пожалуй даже она страшнее, потому что бывали всё же случаи, когда после укуса и этих змей человека вылечивали при помощи специальных сывороток. Такие случаи ве¬роятно редки но они были. Зато по данным медиц…ны не удалось ещё спасти н…одного человека, съевшего бледную поганку.
Легче всего на мой взгляд её спутать с лесным шампиньоном. Она ведь по принадлежности и есть ложный шампиньон. Но (во) первых и шампиньоны в на¬ших лесах почти не собирают а (во) вторых те, кто собирает шампиньоны, знают его признак, на сто процентов исключающий роковую ошибку. Дело в том, что у шампиньонов нижняя сторона шляпки, то есть его пластинки, непременно розовые в молодости, даже с…реневатые, а потом вовсе черные. У бледной поганки они всегда белые, без малейшего оттенка розового.
Чаще всего отравляются бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов, а значит и грибов, например в орловских или воронежских, где соби¬рают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледные поганки.
Вероятно нужно исходить из рассуждения, что лучше не с…есть в своей жизни десяток-другой поплавков, нежели с…есть одну бледную поганку.
Все ядовитые грибы как известно называются в народе поганками. Но часто под это название попадают страдая невинно все грибы, которые почему (либо) (не) берут. В нашем селе поганками з…вут и шампиньоны, одни из самых без сомнения прекрасных грибов.
У меня например никогда не было ощущения, что красный мух…мор гриб поганый. Напротив я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу
В старости кажется грипп немного ядовит. Но по-настоящему ядовитый беспощаден вбеспощаден в наших лесах один только гриб бледная поганка. Её можно сравнить только с гюрзой или коброй. Ну даже она страшнее потому что бывали случаи когда после укуса и этих змей человек вовлечь его не при помощи специальных сывороток. По данным медицины не удалось ещё спасти ни одного человек съевшего бледную поганку.
Легче всего можно спутать поганку с лесным шампиньоном. Она-по принадлежности ложный шампиньоны. во-первых и шампиньоны в наших местах почти не собираются во вторых те кто собирает шампиньоны знает его признак на сто процентов исключающий роковую ошибку. Ушиб миньона нижнее сторона шляпки розовая. Чаще всего отправляются бледный поганкой в местах более южных и меньше лесов а значит и грибов.
Лучше не съесть своей жизни десяток другой поплавков нежность есть одну блин ну поганку
Сигареты грибы в народе называют поганками. Ну часто под это название попадают все грибы которые почему-то не берут.
У меня не было ощущение что красный мухомор поганый гриб наоборот я им любуюсь
Однако в другой книге, «Грибная быль», написанной Л. П. Кудрявдевой-Молодчиковой, категорически сказано:
«Ядовитых грибов всего-навсего шесть видов. Все ядовитые только мухоморы!» Значит, строчок реабилитирован. Впрочем, и Б. П. Васильков поместил этот гриб и туда и сюда, то есть и в съедобные и в ядовитые. Не знают, как быть с этим грибом, и все из-за того, что зачем-то он собирает и концентрирует в себе гельвеловую кислоту. Далась ему эта гельвеловая кислота!
Бледная поганка тянет из земли нечто другое, а именно фаллоидин. Если гельвеловая кислота хорошо растворяется в воде и начисто уходит из гриба при кипячении, а также при сушке, то фаллоидин «сохраняет свою токсическую активность даже после двадцатиминутной варки при температуре сто градусов и не растворяется при этом в воде, сохраняясь в грибных тканях» («Грибы – друзья и враги человека»).
Конечно, отравиться можно и нормальным грибом, если это перестарок. Утверждают, что в старости каждый гриб немного ядовит. Но по-настоящему ядовит и беспощаден в наших лесах один только гриб. Называется он бледная поганка. Если сравнивать со змеями, то остальные ядовитые вроде гадюки, после укуса которой человек чаще всего выживает. Бледную поганку можно сравнить только с гюрзой или коброй. Пожалуй, даже она страшнее, потому что бывали все же случаи, когда после укуса и этих змей человека вылечивали при помощи специальных сывороток. Такие случаи, вероятно, редки, но они были. Зато не удалось еще спасти ни одного человека, съевшего бледную поганку.
Все лекарства мира бессильны против нее. Это зависит не от того, что ее яд сильнее яда гюрзы («Действие фаллоидина на организм человека может быть сравнимо с отравлением ядом змей»), но от того, что этот гриб коварнее змеи, хотя змея в человеческом представлении олицетворяет коварство.
Коварство бледной поганки состоит в том, что много часов после рокового ужина или обеда съевший поганку не замечает никаких признаков отравления. Никакого беспокойства, никаких тревог. А между тем яд делает свое дело. Потом появляются признаки, но тогда уже поздно. Вот как описано действие бледной поганки в книге «Грибы – друзья и враги человека». «Первые признаки отравления этим грибом проявляются через 10 – 12, иногда даже через тридцать часов после принятия пищи и заключаются в головной боли, в головокружении, нарушении нормального зрения и беспокойном состоянии. Больной ощущает сильную жажду, жгучую боль в желудке, судороги в конечностях. Вслед за этим наступают холероподобные признаки в виде желчной рвоты или поноса… Сильные боли ощущаются в печени и в животе, особенно при надавливании. Появляется обильный пот, холодеют конечности, пульс становится слабым, температура падает до 36 – 35 градусов. Через несколько часов в приступах наступает затишье, продолжающееся часа два, но затем приступы снова возобновляются, больной слабеет, впадает в забытье, пульс у него становится нитевидным и неправильным, а через день-два наступает смерть… Основным ядом, содержащимся в бледной поганке и обуславливающим отравление, является фаллоидин. Токсическое действие настолько сильно, что четыре мг. его достаточны для отравления кошки, двадцать пять мг. – смертельная доза для собаки, а для человека среднего веса – 30 мг… При вскрытии трупов лиц, отравившихся бледной поганкой, обнаруживается полное перерождение тканей печени, почек, сердечных мышц и селезенки… Лечение человека, отравившегося бледной поганкой, к сожалению, не дает надежных результатов, так как ко времени появления симптомов токсин гриба успевает уже проникнуть в кровь больного и удаление его оттуда невозможно».
Вот какое злодейство может произрасти из доброй земли, из доброго воздуха, из доброй воды, из доброго солнца. Правда, мы уж знаем, что тот же змеиный яд – прекрасное лекарство, облегчающее страдание больного человека и возвращающее ему здоровье. Я думаю, и бледная поганка зачем-нибудь да нужна, если ее создала природа. Когда-нибудь, вероятно, узнают ее полезную сторону, и она будет ценнейшим растением. Но пока что, дорогие грибники, берегитесь бледной поганки.
В наших подмосковных и более северных местах отравления этим грибом или чрезвычайно редки, или вовсе исключены, потому что всякий ядовитый гриб можно положить в корзину, только спутав его с каким-нибудь другим хорошим грибом. А с чем же можно спутать в наших местах, например, красный мухомор? Он, говорят, очень похож на прекрасный ценный кесарев гриб, только у мухомора есть белые крапинки, а у кесарева гриба их нет. Но кесарев гриб в наших местах не растет, а растет где-то на юге, чуть ли не в Средней Азии.
Точно так же и бледную поганку не сорвешь вместо масленка и рыжика. Легче всего ее спутать с лесным шампиньоном. Она ведь по принадлежности и есть ложный шампиньон. Но, во-первых, и шампиньоны в наших местах почти не собирают, а во-вторых, те, кто собирает шампиньоны, знают его признак, на сто процентов исключающий роковую ошибку. Дело в том, что у шампиньона нижняя сторона шляпки, то есть его пластинки, непременно розовые в молодости, даже сиреневатые, а потом и вовсе черные. У бледной поганки они всегда белые, без малейшего оттенка розового.
Чаще всего отравляются бледной поганкой в местах более южных, где меньше лесов, а значит, и грибов, например, в орловских или воронежских, где собирают грибы зонтики и поплавки, очень похожие на бледных поганок.
Вероятно, нужно исходить из рассуждения, что лучше не съесть в своей жизни десяток-другой поплавков, нежели съесть одну бледную поганку.
Все ядовитые называются в народе поганками. Но часто под это название попадают, страдая невинно, все грибы, которые почему-либо не берут. В нашем селе поганками зовут и шампиньоны – одни из самых прекрасных грибов.
У меня, например, никогда не было ощущения, что красный мухомор – гриб поганый, напротив, я всегда любовался им и любуюсь до сих пор, когда увижу. Зато с детства производил на меня впечатление поганки гриб, который встречается часто и обильно в еловых лесах. По-моему, у этого гриба самый что ни на есть неприятный вид. Общее впечатление чего-то ослизлого и серого. Шляпка у этого гриба серого цвета, но и сама серость эта бездарна. Она какая-то мутная и тусклая. По общему тону она больше всего сходна с цветом осиного гнезда. Но осиное гнездо шершавое, сухое, теплое, невесомое. Здесь же – жирная, мясистая, тяжелая шляпка цвета осиного гнезда покрыта толстым слоем бесцветной, но плотной слизи. Эта слизь окутывает всю шляпку и нижнюю ее сторону, там, где пластинки. Она прикреплена к ножке и таким образом натянута между ножкой и краями шляпки. За этой слизью, если ее брезгливо удалить, скрываются пластинки, тоже серые, тусклые, а позднее почти черные. Пластинки эти какие-то редкие и тупые, они еще более усиливают неприятное ощущение от этого гриба. Не украшает его и то, что белая сероватая мякоть ножки у самой земли, то есть именно там, где срезает нож грибника, ядовито-желтого цвета.
Много лет попадался мне под ноги этот неприятный гриб, и всегда я считал его за поганку, более того, он был для меня воплощением поганки, олицетворением ее, н очень часто бывало, что я шел домой с пустой корзиной, сшибая ногами серые и ослизлые грибы и досадуя, что вот уродилось же то, что не нужно, а того, что нужно, не уродилось.
Наконец однажды, когда мне в руки попал определитель грибов, я вспомнил про неприятные поганки, растущие в еловых лесах, и решил узнать, что же это такое. После пятиминутного путешествия по страницам определителя с заглядыванием то в цветные таблицы, то в описание признаков, я точно узнал, что мой гриб называется – мокруха еловая. Что ж, действительно и мокруха и еловая. В самом названии гриба меня ничто не удивило, но тут же я прочитал: «Съедобен, четвертой категории, свежий». Это мне было странно. Значит, выходит дело, я много лет проходил мимо безвредных съедобных грибов, даже в дни, когда корзина была совершенно пуста.
Узнав о съедобности еловой мокрухи, я, разумеется, решил ее попробовать в свежем, то есть в жареном виде. Нужно сказать, что, пожалуй, не зря ее не берут в народе. Ничего особенного она из себя не представляет. Ни аромата, ни вкуса. На зубу она тоже не очень приятна, слишком мягка и жирна. Мы подмешивали ее на сковороду в другие грибы, тогда она сходила за все остальные, не выделяясь из них. Однажды мы поджарили ее с чесночником, о котором речь пойдет ниже, и она, приняв от чесночника его крепкий аромат и вкус, сама сделалась вкусной и душистой. Одним словом, гриб как гриб. Есть в лесу грибы лучше мокрухи – не стоит тащить тяжесть домой, нет других грибов, можно брать и ее. Мокруху, наверно, можно сушить, но мы не пробовали.